Le 16 octobre, Journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire : 71% des salariés prêts à changer leurs habitudes.
Paris La Défense dévoile aujourd’hui les résultats d’une enquête sur le gaspillage en restauration collective d’entreprise et annonce l’adhésion de dix nouvelles entreprises à l’association La Défense des Aliments.