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le guide de M et Mme Recyclage 

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Les emballages en plastique à usage unique de la vente à emporter deviennent un des enjeux majeurs de la restauration collective d’entreprise. La crise Covid a amplifié ces déchets et ce guide a pour objectif de partager des informations aux professionnels de la...
Inscription le 28 juin

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LES NOUVEAUX ENJEUX DE LA RESTAURATION COLLECTIVE Découvrez les évolutions du gaspillage alimentairesur le territoire de Paris La Défenseet partagez les retours d’expériences. CONFÉRENCE le mardi 28 juin 2022 de 16 h à 18 hCette conférence se déroulera en...
Veille réglementaire

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Afin de faire face aux enjeux du gaspillage alimentaire, en 2013, le gouvernement français a signé avec les acteurs de la chaîne alimentaire, le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, qui sera reconduit sur la période 2017-2020. On y retrouve...